擦拭番茄是什么意思?

擦拭番茄是指清洗番茄表面的灰尘和农药残留。可以用清水冲洗，也可以用软布轻轻擦拭表皮。番茄表面凹凸不平，容易藏污纳垢，所以擦拭要仔细。超市买的番茄常有一层蜡质保护膜，擦拭后能去除这层膜。家庭种植的番茄也需要擦拭，避免泥土和细菌残留。擦拭后的番茄更干净，吃起来更放心。

擦拭番茄的注意事项

擦拭番茄时不要用力过猛，以免损伤果皮。不要用钢丝球等硬物刮擦，会破坏番茄表面。可以用盐水浸泡几分钟再擦，帮助去除残留物。擦拭后要立即食用或冷藏，避免细菌滋生。有机番茄也需要擦拭，虽然农药少，但灰尘和泥土依然存在。给儿童吃番茄前，务必彻底擦拭干净。