超市真空包装的魔竽放冰箱一年还能吃吗?

真空包装的魔竽放冰箱一年后不建议食用。即使真空包装能抑制细菌生长，食物的营养和口感会大幅下降。包装可能漏气或破损，导致变质。食用后可能引起肠胃不适，甚至食物中毒。安全起见，超过保质期的真空食品最好丢弃。

真空包装的局限性

真空包装只能延缓食物腐败，无法完全阻止。长期存放会导致魔竽变硬、变色，失去原有风味。冰箱温度波动也可能影响包装密封性。检查包装是否有膨胀、漏气或异味，这些都是变质的信号。新鲜食材才能保证健康和口感。