百香果几月份以后结的果不能成熟?

百香果一般在6月到10月结果，11月以后结的果很难成熟。气温下降会延缓果实发育，低温时果皮会变硬，果肉不甜。霜降后更难成熟，即使挂在枝头也不会转色。南方温暖地区可能稍晚结果，但北方11月后基本无法成熟。

成熟条件

百香果需要温暖环境，日均温低于15度时生长停滞。果实成熟需充足阳光和干燥天气，阴雨天易导致腐烂。采摘过晚的果会干瘪，失去食用价值。建议在霜降前采收未熟果，室内放置几天后可缓慢成熟。