榴莲肉放冰箱里冷冻可以放多久?

榴莲肉冷冻后能保存3到6个月。用保鲜袋密封好，防止串味和结冰。温度保持在零下18度最合适。冷冻时间越长，口感会变差，香味也会变淡。解冻后尽快食用，不要反复冷冻。市面上也有预包装的冷冻榴莲肉，保质期会更长。

冷冻注意事项

榴莲肉冷冻前要去除果核，切成小块方便取用。冷冻后颜色会变深，但不会影响食用。如果表面出现冰晶，说明保存不当。冷冻榴莲肉适合做冰沙或甜品，直接吃口感会偏硬。不要和其他气味重的食物放在一起，避免串味。