中国每人每年消耗多少粮食?

中国每人每年消耗粮食约150公斤，包括大米、小麦、玉米等主食。北方人爱吃面食，南方人偏爱米饭，饮食习惯差异明显。城市居民购买加工食品更多，农村居民则直接消费原粮。节假日粮食消耗量会增加，比如春节、中秋节期间家庭聚餐频繁。

粮食消耗趋势

近年来粮食消耗总量稳定在6.5亿吨左右，人口减少但消费水平提升。肉类消费增加带动饲料粮需求，间接拉动了粮食消耗。外卖行业兴起也改变了粮食消费方式，预包装食品和半成品越来越受欢迎。粮食浪费问题依然存在，每年约有350亿公斤粮食被丢弃。