低筋面粉在什么地方能买到?

低筋面粉在超市、烘焙店和网上商城都能买到。大型超市的食品区一般有售，标着“蛋糕粉”或“软麦粉”。烘焙店种类更全，有进口和国产品牌。网购平台选择多，价格也便宜，还能直接送到家。菜市场的小摊位偶尔也有，但包装可能不正规。

购买注意事项

买低筋面粉要看包装说明，确认蛋白质含量低于10克。生产日期要新鲜，存放太久会影响口感。散装面粉尽量不选，容易混入杂质。不同品牌吸水性不同，做蛋糕时可能需要调整配方。买小包装更合适，避免开封后受潮结块。