小冰柜奶油是什么意思?

小冰柜奶油指的是一种小型包装的奶油，通常放在家用冰箱的冷冻室保存。这种奶油质地较硬，使用前需要提前解冻。常见品牌有铁盒装或塑料盒装，适合家庭烘焙或做甜点。小包装能避免大桶奶油用不完变质，方便储存和取用。

小冰柜奶油的使用方法

使用时需提前几小时从冷冻室移到冷藏室自然解冻。解冻后奶油会恢复顺滑质地，打发效果更好。可以直接抹面包，也可以用来做蛋糕、冰淇淋或咖啡伴侣。开封后未用完的部分要密封好放回冷冻室，能保存几个月不变质。