蓝蟹是养殖的还是海里的?

蓝蟹主要生活在海里，野生蓝蟹分布在大西洋沿岸，从美国新英格兰到墨西哥湾都能找到。人工养殖蓝蟹也在增加，特别是中国和东南亚地区养殖规模较大。野生蓝蟹靠捕小鱼虾和藻类为生，养殖蓝蟹则喂食专用饲料。野生蓝蟹肉质更紧实，养殖蓝蟹生长更快，价格更便宜。

蓝蟹的来源

野生蓝蟹靠自然繁殖，每年春季雌蟹会产下数万颗卵，幼蟹在河口成长后游向深海。养殖蓝蟹在池塘或网箱中长大，人工控制水温、盐度和食物。野生蓝蟹捕捞受季节和天气影响，养殖蓝蟹全年供应。野生蓝蟹壳硬，养殖蓝蟹壳软，口感略有不同。