辣椒芒和贵妃芒有什么区别?

时间:01-18人气:23作者:旧梦残颜

辣椒芒和贵妃芒都是芒果品种,但外形、口感和用途不同。辣椒芒形似小辣椒,果皮光滑,果肉细腻,适合生吃或做甜品;贵妃芒个头大,果皮偏红,果肉香甜多汁,常直接食用或榨汁。

区别

辣椒芒:形状细长,像小辣椒,果皮薄且光滑,颜色从绿到黄渐变。果肉淡黄色,纤维少,甜度高,带点微酸。果核小,可食部分多。适合做果酱、蜜饯或直接当零食,小巧方便携带。

贵妃芒:个头较大,椭圆形,果皮红黄相间,表面有斑点。果肉橙红色,汁水丰富,甜味浓郁,几乎没有酸味。果核中等大小,果肉紧实。常用来榨汁或做水果沙拉,外观鲜艳,适合送礼。

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