树莓与蔓越莓的区别?

树莓和蔓越莓都是常见的小浆果，但外形和味道差别很大。树莓是红色或黑色的聚合果，表面有小颗粒，味道酸甜；蔓越莓则是深红色小圆果，果皮光滑，味道偏酸。树莓常用于甜品和果酱，蔓越莓多加工成果汁或干果。

区别

树莓：树莓由许多小果粒聚合而成，形状像小圆锥，颜色有红、黑、黄等。果肉柔软，中间有空心，味道酸甜适中，带点清香。树莓可以直接吃，也能做蛋糕、酸奶配料，甚至酿酒。每100克树莓含约43卡路里，水分多，纤维丰富。

蔓越莓：蔓越莓是单个小圆果，深红色，果皮硬实，果肉紧实。味道很酸，很少直接吃，通常加糖或加工成果汁、干果。蔓越莓富含抗氧化物质，对健康有益。每100克蔓越莓含约46卡路里，酸度较高，常用来搭配肉类或做酱汁。