槐花和桂花是不是一样的啊?

时间:01-20人气:24作者:扯淡的人生

槐花和桂花不一样。槐花是槐树的花朵,颜色洁白,常在春夏季节开放,味道清香,可以用来做菜或入药。桂花则是桂花树的花朵,颜色偏黄或白,在秋季盛开,香气浓郁,常用于制作桂花糕或泡茶。两者不仅外观不同,开花时间和用途也有明显区别。

区别

槐花:槐花呈白色或淡黄色,花朵较小,形状像蝴蝶,多在5月前后开放。它的味道清香,略带甜味,常被用来煮汤、炒菜或做成槐花饼。槐花还有清热解毒的功效,中医里常用来治疗咽喉肿痛。槐树属于豆科植物,果实是扁平的豆荚。

桂花:桂花颜色金黄或乳白,花朵密集,香气特别浓郁,多在9月开放。它的香味持久,常被用来制作桂花糖、桂花酒或泡茶。桂花性温,有暖胃、化痰的作用,适合秋冬季节食用。桂花树是木犀科植物,果实为核果,很少被人食用。

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