花旗起酥油国产和进口的区别?

时间:01-17人气:11作者:沫筱穎

花旗起酥油国产和进口的主要区别在于原料来源、生产工艺和价格。国产花旗起酥油多采用本地原料,成本较低,适合日常烘焙;进口产品则选用优质进口原料,工艺更精细,口感更酥脆,但价格较高。

区别

国产花旗起酥油:主要使用国内生产的植物油和动物脂肪,加工流程简化,生产成本控制在每公斤30元以内。产品稳定性一般,适合大批量制作普通糕点,但酥脆度稍逊,保质期约6个月。

进口花旗起酥油:原料多来自欧美或东南亚,采用低温精炼技术,脂肪含量达95%以上,每公斤售价可达80元。口感层次分明,酥脆持久,保质期长达12个月,适合高端烘焙和特殊食品制作。

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