烤箱和微波炉功效一样吗?

烤箱和微波炉功效不一样。烤箱用加热管慢慢烤食物，外皮脆，内里熟透。微波炉用电磁波快速加热，食物整体热得快，但容易不均匀。一个适合烘焙，一个适合快速热饭。

区别

烤箱：适合做烤鸡、蛋糕这类需要外焦里嫩的食物。温度能调到200度以上，慢慢加热让食物变脆。烤一次要20分钟到1小时，耗电多。适合家里人多时做大餐。

微波炉：适合热剩饭、解冻冻品。3分钟就能热好一碗汤，但面包会变硬。功率700瓦到1000瓦，省电。单身族或赶时间时用最方便。