乌骨鸡和全黑鸡有什么区别呢?

乌骨鸡和全黑鸡的主要区别在于羽毛颜色和品种特性。乌骨鸡全身黑色，皮肤、骨头都是黑色，属于药用鸡种；全黑鸡只是羽毛全黑，其他部位颜色正常，多为肉用或蛋用品种。

区别

乌骨鸡：通体乌黑，从肉到骨都是黑色，肉质紧实，营养价值高，常用于煲汤和中药调理。这种鸡生长较慢，养殖成本高，市场价格贵，适合滋补身体。

全黑鸡：仅羽毛全黑，皮肤和骨头是普通颜色，生长速度快，产肉或产蛋能力强，价格实惠，适合日常食用。这种鸡品种多样，既有土鸡也有肉鸡，用途更广泛。