美国的牛奶和国内的有什么区别?

美国的牛奶和国内牛奶在加工方式、营养成分和口感上存在明显差异。美国牛奶多为巴氏杀菌，保留更多天然风味；国内部分牛奶采用超高温灭菌，保质期更长但风味稍淡。美国牛奶脂肪含量较高，口感更浓郁；国内牛奶脂肪含量较低，更偏向清淡。此外，美国牛奶普遍添加维生素D强化，而国内牛奶较少添加此类营养素。

区别

美国牛奶：采用巴氏杀菌技术，加工温度较低，保留更多牛奶的天然风味和活性物质。脂肪含量普遍在3.5%左右，口感醇厚顺滑。奶源多来自荷斯坦奶牛，产奶量高，奶味浓郁。包装多为环保型可回收材料，注重环保理念。保质期较短，通常需要冷藏保存7-14天。

国内牛奶：部分采用超高温灭菌技术，加工温度高，杀菌彻底但部分风味物质流失。脂肪含量多在3%左右，口感偏清淡。奶源包括荷斯坦奶牛和本地品种，奶味相对柔和。包装以利乐包为主，便于常温储存。保质期较长，常温下可保存6个月以上。