甜白酒和白酒的区别?

甜白酒是低度发酵酒，酒精度数低，口感甜润；白酒是高度蒸馏酒，酒精度数高，口感辛辣。

区别

甜白酒：用糯米或大米发酵制成，酒精度数通常在10到20度之间，带有自然的甜味和果香，适合日常饮用，适合搭配甜品或冷饮。颜色多为乳白色或淡黄色，制作时间短，几天就能完成。

白酒：以高粱、小麦等粮食为原料，经过蒸馏提纯，酒精度数可达50到60度，味道浓烈辛辣，适合慢慢品尝。颜色清澈透明，需要长期窖藏，制作工艺复杂，耗时数月甚至数年。