山杏和山桃的区别?

山杏和山桃都是常见的野生果树，果实外形相似，但科属和用途不同。山杏属于杏科，果实较小，味苦，多用于加工杏仁；山桃属于蔷薇科，果实较大，味甜，可直接食用或制成果干。

区别

山杏：树高可达8米，树皮灰褐色，叶片卵形。果实直径2-3厘米，果肉薄，核仁苦。每年4月开花，花色淡粉。果实成熟期在7月，产量每棵树约20公斤。主要用于榨油或制药，杏仁含油量达50。

山桃：树高6米，树皮暗红，叶片细长。果实直径3-4厘米，果肉厚，核仁甜。花期3月，花色深粉。8月成熟，每棵树产果30公斤。适合鲜食或晒干，桃干保存期长达6个月。