铸铁壶烧的开水和一般烧水壶烧开的水有什么区别吗?

铸铁壶烧的开水和一般烧水壶烧开的水在口感和矿物质含量上略有不同。铸铁壶会释放少量铁元素，让水带有一丝微甜，而普通壶烧开的水味道更中性。

区别

铸铁壶：烧水时壶体中的铁离子会融入水中，使水质变软，口感更顺滑。长期使用还能补充人体所需的铁元素，适合喜欢温和口感的人。壶壁厚实，保温效果好，烧水时水温上升慢，但水开后热度保持更久。

一般烧水壶：多为不锈钢或塑料材质，不会释放额外矿物质，水的味道更纯粹。加热速度快，适合日常快速烧水需求。但保温性较差，水开后温度下降快，且容易产生水垢，影响水质。