时间:01-18人气:15作者:负尽狂名
日本味千拉面注重汤底的原汁原味,用猪骨长时间熬制,汤色浓郁,面条偏细;国内版则调整口味更符合本地需求,汤底偏清淡,面条更粗,分量也更大。
区别
日本味千拉面:汤底熬制时间长达20小时以上,猪骨香气浓郁,面条偏细软,配料简单,注重传统日式风味,价格较高一份约1000日元。
国内味千拉面:汤底加入更多调味料,味道偏咸鲜,面条更粗劲道,分量增加,配菜丰富如卤蛋和青菜,价格亲民一份约40元。
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