咖啡7号和8号的区别?

咖啡7号和8号的主要区别在于烘焙程度和风味特点。7号烘焙较浅，保留了更多咖啡豆的原有酸香；8号烘焙较深，口感更浓郁，带有焦糖和巧克力风味。

区别

咖啡7号：烘焙时间较短，豆子颜色偏浅，酸度明显，带有果香和花香，适合喜欢清新口感的人。冲泡后咖啡液颜色较浅，入口清爽，回甘持久。适合手冲或法压壶制作，能突出豆子的原始风味。咖啡因含量较高，适合早晨饮用提神。

咖啡8号：烘焙时间较长，豆子颜色深黑，油脂丰富，苦味突出，带有坚果和巧克力香气。冲泡后咖啡液颜色浓厚，口感醇厚，适合搭配牛奶或糖。适合意式浓缩或美式咖啡，能带来温暖饱满的体验。咖啡因含量较低，适合下午或晚间饮用。