中国的名酒和国外的区别是什么?

中国的名酒以白酒为主，如茅台、五粮液，采用粮食发酵蒸馏而成，酒精度数高，口感浓烈。国外的名酒多样，包括威士忌、伏特加、清酒等，原料和工艺各异，风格偏柔和或独特。两者文化背景不同，中国名酒注重传统酿造和仪式感，国外名酒更强调地域特色和创新工艺。

区别

中国名酒：以粮食为原料，经固态发酵和蒸馏，酒精度数普遍在40度以上，香气浓郁，入口辛辣。代表有茅台、剑南春，酿造历史长达数百年，讲究年份和储存价值，常用于宴席和礼品。

国外名酒：原料多样，如大麦、葡萄、土豆等，工艺包括橡木桶陈酿或过滤，酒精度数差异大，从20度到60度不等。如苏格兰威士忌注重烟熏风味，日本清酒强调纯净口感，更注重个性化和品鉴体验。