咖啡豆和咖啡粉做出的咖啡有什么不同?

咖啡豆是未研磨的完整咖啡果实种子，需要研磨后才能冲泡；咖啡粉是已经磨好的细小颗粒，可直接用于制作咖啡。两者保存时间不同，新鲜度对咖啡风味影响很大。

区别

咖啡豆：保存时间较长，密封条件下能保持风味数月。研磨时会释放香气，但需要额外工具处理。适合追求新鲜口感的用户，每次现磨能保留更多香气和油脂。

咖啡粉：方便快捷，开袋后需尽快使用，否则容易氧化变味。风味流失较快，但省去了研磨步骤，适合忙碌或没有研磨器具的人。开封后建议在2周内用完。