水牛奶和普通牛奶口感有啥区别?

水牛奶比普通牛奶更浓稠，奶香味更浓郁，喝起来像加了奶油的感觉。普通牛奶口感更清爽，奶味淡一些，喝起来更稀薄。

区别

水牛奶：脂肪含量高，大约是普通牛奶的2倍，所以喝起来特别顺滑，奶味很重，适合做甜品或奶茶。颜色偏乳白，加热后表面容易结一层厚厚的奶皮。

普通牛奶：脂肪含量低，口感清爽，奶味淡，适合直接喝或搭配早餐。颜色偏透明，加热后奶皮很薄，整体更稀薄，喝起来不腻。