陈年黄酒和普通黄酒的区别在哪里呢?

陈年黄酒和普通黄酒的主要区别在于陈酿时间和风味变化。陈年黄酒经过多年存放，酒体更加醇厚，香气复杂，口感顺滑，价格也更高。普通黄酒则未经长时间陈酿，风味较清新，适合日常饮用，价格亲民。

区别

陈年黄酒：存放3年以上的黄酒，酒液颜色呈琥珀色或深褐色。口感浓郁，带有焦糖、坚果和干果的香气，入口绵柔且回甘悠长。适合搭配重口味菜肴或单独品鉴，价格在几百到上千元之间。储存环境要求严格，需避光、恒温。

普通黄酒：存放1年以内的黄酒，颜色较浅，呈淡黄色或金黄色。口感清爽，带有米香和轻微花果香，酒体轻盈。适合配餐或烹饪使用，价格在几十到一百多元。储存简单，常温避光即可，开封后需尽快饮用。