橘子跟柑橘有什么区别呢?

时间:01-19人气:25作者:冬天来了

橘子是柑橘类水果的一种,外形较小,果皮薄且容易剥开。柑橘则是一个大类,包含橘子、橙子、柚子等多种水果。橘子味道酸甜,果肉多汁;柑橘类水果的共同特点是果皮富含油腺,气味清香。

区别

橘子:属于柑橘类中的小个头品种,果实直径一般5到8厘米。果皮光滑,颜色偏橙红,用手轻轻一剥就能分开。果肉分成10瓣左右,籽少或无,吃起来清爽不腻。适合直接剥皮当水果吃,也常用来做罐头或榨汁。

柑橘:是个大家族,橘子、橙子、柠檬等都算柑橘。果实大小差异大,小的像橘子,大的可达15厘米。果皮厚实,表面粗糙,油腺明显。果肉分成8到12瓣,味道从甜到酸都有。用途广泛,果皮可做香料,果肉能加工成果酱或酿酒。

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