必胜客披萨铁盘和普通的区别?

必胜客披萨铁盘和普通披萨的主要区别在于烤制方式和口感。铁盘披萨直接在高温铁盘中烘烤，底部更脆硬，边缘焦香；普通披萨则用烤盘或石板制作，底部较软，整体口感更松软。

区别

必胜客铁盘披萨：采用金属铁盘作为烤具，高温加热后快速锁住水分，披萨底部形成脆硬的焦化层，边缘呈现金黄酥脆，整体口感扎实浓郁。铁盘导热快，烤制时间短，适合喜欢脆底食客，每片披萨分量足，热量较高。

普通披萨：使用烤盘或石板制作，烤制时温度较低，底部保持柔软，面团发酵充分，口感轻盈。披萨整体偏干，边缘柔软，适合喜欢松软口感的消费者。制作成本较低，价格更实惠，每片热量比铁盘披萨少约100大卡。