法国勃艮第红酒有等级划分吗?

时间:01-18人气:12作者:刷新三观

法国勃艮第红酒有明确的等级划分,分为四大等级。最高级是特级园,仅占产区面积的1%,如罗曼尼·康帝。一级园次之,约有600多个地块。村庄级和地区级依次降低,地区级包含普通勃艮第大区酒。葡萄园的位置、风土和产量决定等级,特级园价格可达数万元一瓶。

等级与风土关系

等级越高,葡萄园的历史越悠久。特级园多为中世纪修道院开垦,土壤和朝向得天独厚。村庄级以村庄命名,如夜圣乔治。地区级范围最广,可混用不同地块葡萄。勃艮第人常说“土地决定酒”,等级划分让每瓶酒都有独特身份。

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