鲜花饼现烤和经典的区别?

鲜花饼现烤和经典的主要区别在于制作工艺和口感。现烤鲜花饼是现场烘烤的，外皮酥脆，内馅湿润，香气浓郁；经典鲜花饼则是批量生产，外皮偏硬，内馅较干，甜度更高。

区别

鲜花饼现烤：采用新鲜花瓣和现烤工艺，出炉即食，饼皮金黄酥脆，内馅多汁，花瓣完整可见，保质期短，适合现做现卖。制作耗时约20分钟，每只重量在80克左右，价格较高。

鲜花饼经典：工业化生产，使用冷冻面团和防腐剂，外皮较厚，内馅甜味突出，花瓣呈泥状，保质期可达3个月。每只重量约60克，价格便宜，适合长途运输和长期保存。