铁观音茶叶与普通茶叶有什么区别?

铁观音茶叶属于乌龙茶的一种，经过特殊工艺制作，香气浓郁，味道醇厚。普通茶叶种类繁多，包括绿茶、红茶等，制作工艺简单，口感清淡。铁观音茶叶冲泡后叶片舒展，汤色金黄，回甘持久；普通茶叶冲泡后汤色较浅，味道较淡。

区别

铁观音茶叶：采用半发酵工艺，经过摇青、炒青、揉捻等步骤，形成独特的兰花香和果香。茶叶条索紧结，色泽砂绿，冲泡后汤色金黄明亮，滋味醇厚回甘。冲泡时水温需控制在90度以上，每次可冲泡5-7次，香气依然浓郁。

普通茶叶：根据种类不同，发酵程度从0%到100%不等。绿茶不发酵，清香淡雅；红茶全发酵，味道浓郁。茶叶外形松散，汤色浅黄或红褐，滋味较淡。冲泡水温较低，约80度，一般可冲泡2-3次，香气较快散失。