红茶与伯爵红茶的区别?

时间:01-19人气:17作者:淘芞鬼

红茶和伯爵红茶的主要区别在于风味成分。红茶是纯茶叶发酵制成,味道醇厚;伯爵红茶则加入了佛手柑精油,带有独特的柑橘香气。

区别

红茶:完全由茶树鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,茶汤呈红褐色,口感浓郁回甘。根据产地和工艺不同,可分为祁红、滇红等,适合单独冲泡,不加任何添加物。

伯爵红茶:在红茶基础上添加了佛手柑精油,茶汤颜色偏金黄,香气清新带柑橘味。佛手柑的精油覆盖了部分茶味,口感更轻盈,适合搭配牛奶或柠檬饮用,常作为下午茶选择。

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