时间:01-17人气:26作者:吊死鬼小姐
硅油纸和吸油纸都是厨房常用纸,但用途不同。硅油纸主要用于烘焙,食物不粘连;吸油纸则用来吸去食物表面的油分。
区别
硅油纸:表面涂有硅油,耐高温达200度以上。烘焙时垫在烤盘上,饼干蛋糕不会粘底。一次使用后丢弃,不能重复利用。价格每包5-10元,适合烤制点心、披萨等。
吸油纸:由木浆制成,有细密孔洞。煎炸食物后用纸按压,能吸掉多余油脂。可折叠使用,一张纸吸3-5次。价格每包3-8元,适合炸鸡、薯条等油腻食物。
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