时间:01-17人气:12作者:血染丿双手
便宜的铁观音和贵的铁观音在品质、口感和制作工艺上差别很大。便宜的茶多为机器加工,原料较粗老,味道单薄;贵的茶是手工采摘,原料嫩,香气浓郁,回甘持久。贵的铁观音还讲究发酵和烘焙程度,茶汤更清澈,耐泡次数多。便宜的茶则容易苦涩,泡几次就没味道了。
区别
便宜的铁观音:主要用机器采摘和加工,茶叶原料较老,叶片不完整。口感偏淡,香气短暂,泡2-3次后味道变淡。价格低,适合日常饮用,但保存时间短,容易受潮。适合预算有限的人,但品质不稳定。
贵的铁观音:手工采摘,只取嫩芽和一叶一芽,原料精细。发酵和烘焙工艺讲究,茶汤金黄透亮,香气持久,回甘明显。耐泡,能冲泡6-8次仍有味道。包装精美,保存时间长,适合送礼或品茶爱好者。价格高,但品质稳定,口感层次丰富。
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