时间:01-19人气:21作者:風的邊緣
水和水蒸气本质上是同一种物质,只是形态不同。水是由水分子组成的,水蒸气也是由相同的水分子组成,只是水蒸气中的分子运动更自由,间距更大。两者都可以转化为液体,比如凝结成水或蒸发成蒸气。相同点在于化学成分一致,不同点在于物理状态和分子排列方式。
区别
水:水是液态,分子间距离较近,相互吸引紧密,形状随容器变化,体积固定。温度在0到100摄氏度之间时保持液态,密度较大,1立方米水重约1000公斤。水能流动,适合饮用和灌溉,日常中我们用它做饭、洗澡。
水蒸气:水蒸气是气态,分子间距大,运动速度快,无固定形状和体积,会扩散填满整个空间。温度高于100摄氏度时形成,密度小,1立方米水蒸气仅重0.6公斤左右。水蒸气看不见,遇冷会凝结成水,生活中烧水时壶嘴冒的白气就是水蒸气遇冷液化的小水珠。
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