时间:01-17人气:15作者:面朝阳光
陶瓷锅是传统陶土烧制而成,表面光滑,适合炖煮;钛陶瓷锅则在陶瓷基础上添加钛元素,更轻便耐用,适合现代厨房。
区别
陶瓷锅:由陶土高温烧制,材质厚重,导热慢但保温好,适合长时间炖煮。表面光滑易清洗,但磕碰后易裂。价格较低,适合家庭日常使用。
钛陶瓷锅:陶瓷与钛金属结合,材质轻便,导热快且均匀,受热更稳定。抗摔耐磨,使用寿命长,适合快炒和煎炸。价格较高,适合追求高效烹饪的人群。
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