新疆灰枣和若羌枣的区别?

新疆灰枣和若羌枣都是新疆特产的优质红枣，但产地和口感略有不同。灰枣主要产自阿克苏地区，果实呈椭圆形，果肉厚实；若羌枣产自若羌县，形状偏长，甜度更高。两者都富含营养，适合直接食用或煲汤。

区别

新疆灰枣：灰枣个头中等，果皮颜色较深，果肉紧实有嚼劲，甜度适中，带一丝微酸。适合喜欢口感扎实的人，泡发后体积膨胀3倍左右，常用来煮粥或做甜品。储存时间较长，放半年仍保持风味。

若羌枣：若羌枣细长饱满，果皮光滑，甜度明显高于灰枣，几乎无酸味。果肉细腻，入口即化，直接吃非常香甜。泡发后膨胀2倍左右，更适合泡水或生吃。产自塔里木盆地，日照时间长，糖分积累更足。