古树茶和别的茶叶有什么区别?

古树茶是指生长在原始森林或古老茶园中的老茶树所产的茶叶，树龄通常在百年以上。这类茶叶因树根深扎土壤，吸收的矿物质和养分更丰富，茶汤口感醇厚，香气持久。与其他茶叶相比，古树茶产量稀少，采摘标准严格，价格也更高，属于高端茶品。

区别

古树茶：古树茶树龄长，根系发达，能深入土壤吸收更多养分，茶叶内含物质丰富，冲泡后茶汤饱满，回甘明显。采摘时多选择一芽二叶，手工制作，工序精细。存放时间越长，风味越佳，具有很高的收藏价值。

其他茶叶：其他茶叶多来自人工种植的小树或台地茶，树龄短，根系浅，养分吸收有限。茶叶口感较淡，香气单一，产量大，价格亲民。制作工艺标准化，适合日常饮用，但存放后风味变化不大，收藏价值较低。