普洱冬茶和春茶有什么区别?

普洱冬茶和春茶的主要区别在于采摘季节和茶叶特性。冬茶生长周期长，内含物质丰富，茶汤滋味醇厚；春茶则因春季气温回升，茶叶鲜嫩，香气高扬，回甘明显。两者在口感和存放后的转化效果上也有差异。

区别

普洱冬茶：冬茶多在11月至次年1月采摘，气温低，茶叶生长缓慢，积累的茶多酚和氨基酸含量较高。茶汤呈橙红色，滋味醇厚，带有明显的甜感和木质香。存放后转化速度较慢，适合长期存放，陈化后口感更顺滑。

普洱春茶：春茶在3月至5月采摘，春季雨水充足，茶叶鲜嫩肥厚，内含物质丰富。茶汤清澈明亮，滋味鲜爽，花香和果香突出，回甘迅速。存放后转化较快，适合中期品饮，能较快展现陈香韵味。