老酒和原浆酒有什么区别呢?

时间:01-18人气:18作者:不败菇凉

老酒和原浆酒的区别主要在于酿造工艺和存放时间。老酒是经过多年窖藏的成品酒,口感醇厚;原浆酒则是未经勾调的原酒,酒体直接从发酵罐中取出,保留了原始风味。

区别

老酒:指经过长时间窖藏的白酒,存放时间至少3年以上。酒体在坛中自然老熟,口感柔和,香气复杂。市面上常见的老酒多为知名品牌的高端产品,价格较高,适合收藏或慢慢品尝。一瓶老酒的价值会随年份增长,比如20年的茅台老酒价格可达万元。

原浆酒:指粮食发酵后直接提取的酒,未添加任何物质或勾调。酒体浑浊,带有粮食的原始香味,度数较高。原浆酒适合自行勾调或储存,消费者可根据喜好调整口感。市面上原浆酒价格亲民,500毫升装约200元,适合喜欢DIY的酒友。

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