香椿树与其他树区别?

香椿树是春季特有的香木，嫩芽可食用，树皮有纵向裂纹，叶子偶数羽状复叶，气味独特。其他树木如杨树、槐树等，多作木材或观赏用途，嫩芽不可食，叶子形态多样，无特殊香味。

区别

香椿树：香椿树树高可达10米以上，树干灰褐色，枝条嫩绿。叶子由8-10片小叶组成，揉搓后有浓郁香气。每年春天发芽，嫩芽可炒菜或腌制，味道鲜美。树皮粗糙，老树皮有深沟纹。生长较慢，寿命可达百年，适合庭院种植。

其他树木：多数树木如杨树、槐树，树皮光滑或片状脱落，叶子无特殊气味。杨树树干笔直，叶子宽大；槐树复叶有7-15片小叶，夏季开花。生长速度快，木材用途广，嫩芽不可食用。寿命较短，多作行道树或用材林。