私筷和公筷的区别?

时间:01-20人气:17作者:回头太难

私筷是个人专用的筷子,吃饭时只接触自己的食物;公筷是大家共用的筷子,用来夹菜但不入口,能减少细菌传播。

区别

私筷:属于个人物品,使用时直接放入口中,长期接触唾液,容易沾染个人口腔细菌。使用频率高,每天多次接触食物,需要经常清洗消毒。私筷材质多样,竹制、木制、塑料都有,长度一般在20到25厘米,方便个人取食。

公筷:专为夹菜设计,不入口,放在餐盘共用。长度比私筷长5到10厘米,约30厘米,避免手部接触食物。公筷材质多为不锈钢或耐高温塑料,耐高温消毒,使用前会用开水烫洗。每道菜配一双公筷,防止交叉感染,适合多人聚餐场合。

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