草鱼与鲶鱼的区别?

草鱼和鲶鱼是两种常见的淡水鱼，外形和生活习性有明显差异。草鱼体型较长，呈青绿色，以水草为食；鲶鱼体表光滑无鳞，身体偏暗，喜欢在泥沙中活动。

区别

草鱼：身体呈纺锤形，背部青绿色，腹部灰白。嘴巴较小，适合啃食水草。生活在水域中上层，游动速度快，喜欢群居。成鱼体重可达10公斤以上，生长周期约3年。肉质细嫩，刺较多，适合清蒸或红烧。

鲶鱼：身体细长，头部扁平，嘴边有4根胡须。体表光滑，呈深褐色或黑色，喜欢藏在石头缝或泥沙中。多在夜间活动，食性杂，小鱼、昆虫都吃。体重一般2-5公斤，生长迅速，1年就能长成。肉质紧实，刺少，适合炖汤或烤制。