电饭锅和空气炸锅的区别?

电饭锅主要用于煮米饭、炖汤等需要加水烹饪的食物，而空气炸锅则用热空气快速加热食物，适合炸鸡、薯条等少油烹饪。

区别

电饭锅：通过加热内胆底部的水产生蒸汽，让米饭充分吸收水分变得软糯。适合煮粥、煲汤、蒸馒头，一次能做3-6人份。操作简单，按下按钮后自动完成烹饪，耗时约30分钟。

空气炸锅：利用高速循环的热空气炸食物，表面酥脆内部多汁。适合烤红薯、炸鸡翅、做蛋挞，容量多为3-5升。烹饪时间短，约15分钟就能做好，但需要中途翻动食物确保受热均匀。