巴沙鱼和黑鱼的价格一样吗?

时间:01-18人气:25作者:独自倚花红

巴沙鱼和黑鱼价格不一样。巴沙鱼每斤约15元,黑鱼每斤约30元。巴沙鱼价格便宜,黑鱼价格贵。

区别

巴沙鱼:产自东南亚,养殖周期短,产量大,肉质细嫩,适合煎炸和火锅。价格低,市场供应充足,常见于普通餐厅和家庭餐桌。

黑鱼:产自中国本土,生长慢,野生为主,肉质紧实,适合炖汤和红烧。价格高,供应量少,多见于中高档餐馆和特色菜。

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