君迁子与黑枣的区别?

君迁子和黑枣都是柿树科植物，但君迁子是未加工的果实，黑枣是经过晒干或熏制的加工品。君迁子颜色偏黄，口感较涩，黑枣颜色乌黑，味道甜糯。君迁子多用于酿酒或制醋，黑枣则常作为零食或入药。

区别

君迁子：君迁子是新鲜或晒干的果实，形状像小柿子，表皮光滑，颜色从黄到红不等。果肉较硬，味道偏酸涩，含水量高。它可以直接食用，但更多人用它酿酒或加工成其他食品。君迁子树皮可入药，木材坚硬，适合制作家具。

黑枣：黑枣是君迁子经过晒干或熏制后的加工品，表皮乌黑发亮，果肉柔软，味道甜中带糯。它的含水量低，便于保存，适合长期储存。黑枣常作为零食，也可以用来煮粥或煲汤，有滋补作用。中医认为它能补中益气，适合体虚的人食用。