猕猴桃催熟后和没催熟的口感区别?

催熟的猕猴桃口感软糯香甜，果肉金黄，汁水丰富；没催熟的则偏硬，酸味较重，果色偏绿，甜度不足。

区别

催熟的猕猴桃：果肉变软，用手轻轻一捏就能感受到弹性，切开后果肉呈金黄色或橙黄色，甜度高，带有淡淡果香，吃起来像蜜糖一样顺滑，适合直接食用或做沙拉。

没催熟的猕猴桃：果肉坚硬，咬起来有点费劲，颜色偏青绿，酸味明显，甜度低，吃起来涩口的成分较多，更适合用来煮水或做菜，比如炖汤时增加酸味。