不锈铁和不锈钢区别是什么?

不锈铁和不锈钢的主要区别在于防锈能力和成分。不锈铁含铁量较高，铬含量较低，防锈效果一般；不锈钢铬含量超过10%，还添加镍等元素，防锈性强，耐用性更好。

区别

不锈铁：主要由铁和少量铬组成，铬含量通常在10%以下，防锈能力较弱，潮湿环境下容易生锈。价格便宜，适合干燥环境使用，如家具框架、普通工具。寿命较短，保养频繁。

不锈钢：铬含量超过10%，还添加镍、钼等元素，形成致密氧化膜，防锈性能强。耐腐蚀、耐高温，寿命可达数十年。价格较高，常见于厨具、医疗器械、户外设施等长期使用的场景。