时间:01-18人气:11作者:墨染倾城
高山红茶生长在海拔较高的山区,茶叶生长缓慢,内含物质丰富,口感醇厚,香气持久。低山红茶生长在海拔较低的地区,茶叶生长较快,口感较淡,香气较短暂。两者因生长环境不同,品质和风味有明显差异。
区别
高山红茶:生长在海拔1000米以上的山区,气温低,云雾多,光照少,茶叶生长周期长,叶片肥厚,茶多酚和氨基酸含量高,冲泡后汤色红亮,滋味甘醇,带有花果香气,回甘明显。每年产量有限,采摘成本高,价格较贵。
低山红茶:生长在海拔500米以下的山区,气温高,光照足,茶叶生长快,叶片较薄,茶多酚含量高,氨基酸含量少,冲泡后汤色较浅,滋味较淡,香气短暂,回甘较弱。产量大,采摘成本低,价格亲民。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com