复合果浆和原浆的区别?

时间:01-17人气:18作者:十年九夏

复合果浆是多种水果混合加工而成,添加了糖、水和添加剂,口感偏甜;原浆则是单一水果直接榨取,不添加其他成分,保留天然风味。

区别

复合果浆:由2种以上水果混合制成,加入糖和防腐剂延长保质期,颜色鲜艳,味道统一,适合批量生产。常见于果汁饮料和果味零食,成本较低,但营养流失较多。

原浆:单一水果榨取后直接过滤,无添加,颜色和风味随水果变化,保质期短,需冷藏保存。适合追求天然口感的人群,保留了更多维生素和纤维,价格较高。

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