蓝莓与草莓有什么区别?

蓝莓和草莓都是常见的水果，但外形、口感和营养各有特点。蓝莓呈深蓝色小圆球，表面有白霜；草莓呈心形，表面有红色小籽。蓝莓味道酸甜，果肉软糯；草莓则甜中带微酸，果肉多汁。蓝莓富含花青素，草莓维生素C含量高。两者都适合直接食用或制作甜点。

区别

蓝莓：蓝莓属于浆果类，果实小巧圆润，直径约1厘米，表面覆盖一层天然果霜，颜色从蓝紫到深蓝不等。果肉呈半透明状，籽极小不易察觉。味道偏酸甜，香气清淡。每100克蓝莓含57卡路里，适合做果酱或酸奶配料。

草莓：草莓是聚合果，外形像心形，表面有细小黄色种子，颜色鲜红或深红。果肉柔软多汁，籽附着在表面，口感略带颗粒感。味道偏甜，香气浓郁。每100克草莓含32卡路里，常用于蛋糕装饰或鲜榨果汁。