新麦烤箱和普通烤箱区别?

新麦烤箱和普通烤箱的主要区别在于加热技术和功能设计。新麦烤箱采用蒸汽辅助加热，能更好保持食物水分，烤出来的面包更松软，肉类更嫩滑。普通烤箱依赖传统热风循环，加热均匀但容易让食物表面变干。新麦烤箱还内置多种预设程序，一键就能完成复杂烹饪，而普通烤箱需要手动调节温度和时间。

区别

新麦烤箱：主打蒸汽功能，烘烤时能自动喷出蒸汽，让面包表皮更脆，内里更湿润。温度控制更精准，误差在5度以内，适合烘焙新手。容量一般在30升以上，适合家庭聚餐使用。清洁方便，有自洁功能，高温能烧掉油污。价格较高，一台要3000元以上。

普通烤箱：靠发热管加热，温度范围在50到250度之间，适合烤鸡翅、饼干等简单食物。体积较小，20升左右，适合1-2人家庭使用。功能单一，只能调节温度和时间，需要自己掌握火候。价格亲民，几百元就能买到，但耗电量比新麦烤箱高20%左右。